2月も折り返し、まだまだ朝晩は寒いですが、

日中の陽気は春の訪れを感じるようになりましたね。

春のファッションやメイクなど見るだけでわくわくして、いろんなイメージが湧きます。

私も人生初のツーブロックのショートボブに！！笑

ヘアーから春支度してリフレッシュです。

さて、今回は話題のニューオープンのお店を紹介です。

サンフランシスコ発祥のクラフトチョコレート“ダンデライオンチョコレート”の

海外初出店が日本！そしてbarbaからご近所の蔵前に今月オープンされました。

バレンタインデー前ということもあってか、長蛇の列だったそうです。

私が行った時は平日の早めの時間でしたが、そこまで並ぶことなく入れました。

ダンデライオンチョコレートは、豆の産地から製造工程まで全てにこだわりぬいた

「Bean to Bar」と呼ばれるもの。

その中でもカカオとケインシュガーのみで作り、乳製品を一切使用しないことで

カカオ豆の風味を純粋に味わえるチョコレートがダンデライオンの特徴です。

1階がチョコレートファクトリーとスタンド、2階がワークショップスペースを併設したカフェスペース。

チョコの甘い香りに包まれたなんとも幸せを感じる空間です。

開放的だけど落ち着いた雰囲気で、一人でももちろん、グループで来てもゆったりできる

空間だと思います。

ドリンクも迷いましたが、ホットチョコレート２種を。

3種のブラウニーを食べ比べできるセットとスモアも注文。

想像以上の美味しさでびっくりでした。この味は普段の生活では絶対味わえない、普段口にしている

チョコとは圧倒的な違いでした。

濃厚なのにすっきりしていて、産地によっての違いもはっきり分かるんです！！

今回は売り切れでしたが、販売しているチョコレートも次の機会に購入してみよう！

そして別のメニューも気になります。

蔵前は美味しいカフェや雑貨屋さんも多く、とても楽しいですので散策しながら

是非行ってみてください♡

“DANDELION CHOCOLATE”

台東区蔵前4-14-6

10時～20時(L.O19:30)

03-5833-7270

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